Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu RujakResep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak :
  • 2 ekor ayam, potong-potong sesuai selera
  • 400 ml santan
  • 4 lembar daun salam
Bumbu haluskan :
  • 20 buah cabe merah
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 15 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1 buah tomat merah
  • 1 sdt lengkuas bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 2.5 sdt terasi
  • 3 sdm gula merah
  • 20 gram asam jawa (sekitar 2 sdm)
  • 5 sdt garam
  • 4 sdt gula pasir
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak :
  • Bakar/panggang ayam di oven hingga setengah matang (berubah warna dan kulit mulai kering).
  • Tumis bumbu halus beserta daun salam sampai harum.
  • Masukkan ayam, aduk-aduk.
  • Masukkan santan, masak hingga kuah mengental.
  • Angkat ayam, lalu panggang sambil sesekali diolesi bumbu sampai ayam matang.
  • Sajikan ayam bakar beserta sisa bumbu.
Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak, Jika ada luang waktu baca juga RESEP MASAKAN CUMI ASAM PEDAS dan RESEP CARA MEMBUAT KEBAB DAGING SAPI
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak :
  • 2 ekor ayam, potong-potong sesuai selera
  • 400 ml santan
  • 4 lembar daun salam
Bumbu haluskan :
  • 20 buah cabe merah
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 15 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1 buah tomat merah
  • 1 sdt lengkuas bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 2.5 sdt terasi
  • 3 sdm gula merah
  • 20 gram asam jawa (sekitar 2 sdm)
  • 5 sdt garam
  • 4 sdt gula pasir
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak :
  • Bakar/panggang ayam di oven hingga setengah matang (berubah warna dan kulit mulai kering).
  • Tumis bumbu halus beserta daun salam sampai harum.
  • Masukkan ayam, aduk-aduk.
  • Masukkan santan, masak hingga kuah mengental.
  • Angkat ayam, lalu panggang sambil sesekali diolesi bumbu sampai ayam matang.
  • Sajikan ayam bakar beserta sisa bumbu.
Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Cara Memasak Mie Udang Sarimi, Jika ada luang waktu baca juga Judul Artikel.
Facebook Comments