Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Spesial

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Spesial
Resep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Spesial.Tempe Mendoan adalah $ejeni$ ma$akan tempe yang terbuat dari tempe yang tipi$, dan digoreng dengan tepung $ehingga ra$anya gurih dan renyah. $ecara tradi$ional di wilayah Banyuma$, tempe yang digunakan untuk mendoan adalah jeni$ tempe bungku$ yang lebar tipi$, $atu atau dua lembar perbungku$. Aakan tetapi tempe mendoan juga dapat dibuat dari tempe bia$a yang diiri$ tipi$-tipi$ namun lebar.

Bahan:

  • 300 g tempe, iris lebar tipis 10x15 cm
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 100 g tepung beras
  • 1 sdm tepung terigu
  • 125 ml air
  • minyak goreng
Haluskan:
  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt merica butiran
  • 2 sdt garam
Cara membuat:
  • Aduk tepung dengan bumbu halus, daun bawang, dan air hingga rata.
  • Celupkan tiap potongan tempe dalam adonan tepung.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga adonan tepung membeku tetapi belum mengeras, matang tetapi tidak kuning atau kering. Angkat, tiriskan.
Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Spesial, Jika ada luang waktu baca juga Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak dan Resep Sate Daging Ayam Spesial
Facebook Comments