Resep Ikan Tongkol Asam Pedas

Resep Ikan Tongkol Asam PedasResep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai Resep Ikan Tongkol Asam Pedas.
Bahan Ikan Tongkol Asam Pedas :

600 gram ikan tongkol, bersihkan, potong bulat 6 bagian

2 buah asam kandis/ belimbing wuluh

1 lembar daun kunyit

2 lembar daun jeruk purut

½ gelas air

minyak untuk menumis

Bumbu dihaluskan :
6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdm cabai giling halus, pedas sesuai selera

4 cm kunyit

2 cm lengkuas

2 cm jahe

garam secukupnya
Cara Membuat Ikan Tongkol Asam Pedas :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan, Aduk-aduk. Masukkan asam, daun kunyit, daun jeruk dan air.

2. Masak sampai kuah mengental dan ikan matang serta bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Ikan Tongkol Asam Pedas, Jika ada luang waktu baca juga Cara Memasak Nasi Kuning Spesial dan Resep Pepes Ikan Asam Pedas
Facebook Comments