Cara Membuat Keripik Singkong Balado

Cara Membuat Keripik Singkong BaladoResep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai Cara Membuat Keripik Singkong Balado.

Bahan Membuat Keripik Singkong Balado :
  • 1 kg singkong
  • 5 siung bawang putih, haluskan untuk rendaman
  • 300 ml air matang
  • 5 sdm garam untuk rendaman
  • 1 sdm kapur sirih
  • 2 sdm gula pasir untuk bumbu
  • minyak untuk menggoreng
Haluskan :
  • 8 butir bawang merah
  • 150 gram cabai merah keriting
  • 1½ sdt garam
Cara Membuat Keripik Singkong Balado :
  1. Kupas singkong, cuci bersih lalu iris tipis. Campur air dengan air kapur sirih, tambahkan bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan, aduk rata. Rendam selama 30 menit, angkat.  Tiriskan.
  2. Panaskan minyak, lalu goreng singkong hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, aduk rata. 
  4. Masukkan gula pasir, aduk rata. Setelah bumbu mengering, kecilkan atau matikan api
  5. Masukkan singkong yang sudah digoreng, aduk rata. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan
Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Cara Membuat Keripik Singkong Balado, Jika ada luang waktu baca juga Cara Membuat Omelet Sosis Sayur Enak, Cara Membuat Masakan Ayam Tangkap Enak dan Cara Membuat Masakan Gulai Iga Kambing
Facebook Comments