Cara Memasak Cumi Cumi Pedas Asam Manis

Cara Memasak Cumi Cumi - Cumi-cumi adalah salah satu dari jenis ikan yang memiliki banyak kandungan kebutuhan yang sangat diperlukan oleh tubuh manusia. Gizi dan juga vitamin yang tinggi. kandungan gizi dalam cumi-cumi, yaitu selenium, riboflavin, dan juga vitamin B 12. Disebut-sebut Cumi-cumi itu dapat mencegah kanker. Selain cita rasanya yang enak dan juga khas cumi ini dapat kita olah men-jadi aneka Resep Ikan masakan cumi yang enak dan juga super enak sekali. Beikut Cara Memasak Cumi Cumi Pedas Asam Manis versi kami.

Cara Memasak Cumi Cumi Pedas Asam Manis 
Bahan :
  • # Sebanyak 1 Kg cumi-cumi ukuran sedang, cuci bersih
Bumbu :
  • # Sebanyak 9 lembar daun jeruk
  • # Sebanyak 3 batang serai, memarkan
  • # Sebanyak 3 Cm lengkuas, memarkan
  • # Sebanyak 3 sdm kecap manis
  • # Sebanyak 2 sdm air jeruk nipis
  • # Sebanyak 2 sdt garam
  • # Sebanyak 1 sdt gula merah
  • # Sebanyak 10 buah cabai rawit merah, digerus kasar
  • # Sebanyak 2 sdm minyak untuk menumis
  • # Sebanyak 3 buah bawang putih, cincang halus
  • # Sebanyak 6 buah bawang merah, cincang halus
  • # Sebanyak 6 buah cabai merah, haluskan
Cara Memasak Cumi Cumi Pedas Asam Manis: 
  1. panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan juga cabai merah halus, hingga harum, lalu tambahkan daun buah jeruk dan juga lengkuas, aduk merata
  2. masukkan cumi-cumi, aduk-aduk dan juga masak hingga berubah warna. 
  3. tambahkan kecap manis, gula merah, garam dan juga air buah jeruk, cicipi, kalau cita rasanya telah pas, tambahkan cabai rawit merah yang telah di gerus kasar. aduk sebentar, angkat dan juga sajikan.
Baca Juga : Resep Ikan Salmon

Admin Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Cara Memasak Cumi Cumi Pedas Asam Manis, Jika ada luang waktu baca juga Cara Membuat Ikan Bakar Sambal Manis Pedas. Terima kasih
Facebook Comments