Cara Membuat Nasi Gurih Ayam Sederhana

CARA MEMBUAT NASI GURIH AYAM KECAPCara Membuat Nasi Gurih Ayam Sederhana - Ayam Kecap adalah makanan yang telah amat populer dimasyarakat Indonesia. Makanan ini memiliki memiliki rasa yang enak dan juga enak sehingga dapat membikin kamu men-jadi mau mencobanya kembali. Ada banyak cara untuk membuat masakan yang berbahan dasar ayam, dari mulai ayam goreng, ayam pepes, ayam bumbu hijau dan juga yg lain sebagainya. Dari beragam cara pengolahan ayam memang seluruhnya memiliki rasa yang enak. Hendak namun, resep ayam yang hendak kita buat kali ini ialah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang jua memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini telah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak sebab ayam yang diolah dengan tangan manusia yg lain umumnya kurang bersesuaian dengan selera kita kepada umumnya. Dibawah ini hendak kita paparkan mengenai prosedur pembuatan ayam kecap pedas manis.

Nasi memiliki rasa manis dan juga gurih pastinya banyak yang nyari. Ayam kecap, ataupun ada yang menyatakan ayam bacem memiliki warna yang gelap dan juga berasa hingga menuju dalam, sebab dalam pengolahannya banyak menggunakan kecap, baik tersebut kecap manis biasa maupun kecap inggris. Dan juga, banyaknya kuah yang meresap kepada daging ayam makin berasa hingga menuju dalam daging. Dalam memilih kecap, pakai kecap yang bermutu tinggi walaupun harganya agak sedikit mahal. Sebab kepada resep ini, kecap adalah bumbu dasar yang dapat menentukan enak tidaknya hasil masakan. Begitu jua dalam memilih daging ayam, pilih daging yang bermutu tinggi agar rasa masakan dapat maksimal. Ada sejumlah ciri daging ayam yang bermutu, di antaranya: daging mempunyai warna yang putih keabuan-abuan dan juga cerah. Kulit daging umumnya berwarna putih agak kekuning-kuningan dan juga bersih. Apabila disentuh, daging hendak terasa lembab dan juga tidak lengket di tangan. Serat daging ayam halus, gampang digiling dan juga dikunyah apabila kita memakannya, gampang dicerna, beserta mempunyai flavor yang halus. Baunya jua tidak menyengat. Kalau me-menuhi kriteria seperti tersebut, pastinya hasil masakan hendak terasa nikmat.

bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • # Sebanyak lima butir telor ayam, dikocok lepas, didadar
bahan nasi:
  • # Sebanyak 250 gram beras
  • # Sebanyak 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • # Sebanyak 100 gram daun bayam, diblender dengan 150 ml air
  • # Sebanyak 1/2 sendok teh garam
  • # Sebanyak dua lembar daun salam
  • # Sebanyak satu batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • # Sebanyak dua lembar daun pandan, diikat
bahan isi:
  • # Sebanyak dua buah paha ayam tanpa tulang, dicincang kasar
  • # Sebanyak satu buah wortel, dipotong kotak kecil
  • # Sebanyak tiga butir bawang merah, diiris
  • # Sebanyak dua siung bawang putih, diiris
  • # Sebanyak satu sendok makan kecap manis
  • # Sebanyak 3/4 sendok teh garam
  • # Sebanyak 1/2 sendok teh gula pasir
  • # Sebanyak 200 ml air kaldu
  • # Sebanyak dua sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Gurih Ayam Sederhana:
  1. ·    Isi, panaskan minyak, tumis bawang merah dan juga bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
  2. ·    Tambahkan wortel, kecap manis, garam, dan juga gula. Aduk rata,
  3. ·    Tuang kaldu. Masak hingga matang dan juga meresap. sisihkan.
  4. ·    Nasi, rebus santan, air bayam, garam, daun salam, serai, dan juga daun pandan. Masak seraya diaduk hingga mendidih.
  5. ·    Tambahkan beras. Aduk hingga meresap. Angkat.
  6. ·    Kukus di atas api tengah 45 menit hingga matang. sisihkan
  7. ·    Ambil selembar dadar. Beri nasi. Ratakan. Beri isi. Gulung diameter tiga cm. Padatkan.
Baca Juga : Resep Nasi Goreng Spesial Pedas
 
Itulah artikel Cara Membuat Nasi Gurih Ayam Sederhana, Jika ada luang waktu baca juga Resep Kue Bolu Pandan Enak dan Cara Memasak Cumi Cumi Pedas Asam Manis
Facebook Comments