Cara Membuat Rolade Ayam Sayur Enak

Cara Membuat Rolade Ayam Sayur Enak Saya giling ayamnya pakai blender khusus giling daging tetapi kalau tidak mempunyai gilingan khusus menggunakan blender biasa saja. Pas mengukus tidak butuh dibungkus apa-apa bun, langsung digulung dengan dadar saja, langsung kukus. Ini contoh rolade ayam jadinya bun tidak dibungkus apa-apa alhamdulillah hasilnya bagus dan juga enak kok bun caranya jua gampang. (Baca : Ayam Goreng Kuning)

Beda dengan Resep Ikan Salmon, Yang tersebut belum digoreng baru selesai dikukus. Telah habis setengah dimakan anak-anakku, umumnya kalau sore masih ada baru saya goreng pakai kocokan telor agar hangat. Oh iya nanti tahunya dicampur sama ayam sama bahan-bahan lainnya selain bahan dadar.

RESEP ROLADE AYAM SOSIS PRAKTIS
bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Sediakanlah 150 gram ayam giling
  • Sediakanlah 150 gram tahu, dihaluskan
  • Sediakanlah satu buah wortel, diparut
  • Sediakanlah dua siung bawang putih, dicincang halus
  • Sediakanlah satu tangkai daun seledri, diiris halus
  • Sediakanlah dua butir telor
  • Sediakanlah satu sendok teh garam
  • Sediakanlah 1/2 sendok teh gula pasir
  • Sediakanlah 25 gram tepung sagu
  • Sediakanlah minyak untuk menggoreng

Bahan isi:

  • tiga buah sosis sapi, dibelah dua bagian

bahan pelapis:

  • Sediakanlah 75 gram tepung panir kasar

bahan pencelup:

  • Sediakanlah dua butir telor, dikocok lepas

Cara Membuat Rolade Ayam Sayur Enak:

  1. Campur ayam, tahu, wortel, bawang putih, seledri, telor, garam, dan juga gula pasir. Aduk rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
  2. Ambil adonan. Pipihkan di atas plastik. Beri bahan isi. Gulung berdiameter empat cm. Ikat ke-2 ujungnya.
  3. Kukus di atas api tengah 20 menit hingga matang. Dinginkan.
  4. Gulingkan menuju bahan pelapis. Celup menuju dalam bahan pencelup. Gulingkan satu kali lagi menuju bahan pelapis. Goreng di dalam minyak yang telah dipanaskan hingga kuning kecokelatan.
  5. Dapat digoreng lagi pakai kocokan telor, dapat disemur ataupun dapat langsung dimakan pakai cocolan saos sambal. Dapat jua untuk lauk makan bun. Anak-anak saya seneng banget, dapat untuk bekal sekolah jua.


Resep lainnya : Resep Ikan Nila
 
Admin Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel RESEP ROLADE AYAM SOSIS PRAKTIS, Jika ada luang waktu baca juga CARA MEMBUAT KUE KERING SAGU, Resep Kue Bolu Pandan dan Cara Memasak Cumi Cumi Pedas. Terima kasih
Facebook Comments