Cara Membuat Ikan Lele Bakar Spesial

Cara Membuat Ikan Lele Bakar Spesial
Resep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai Cara Membuat Ikan Lele Bakar Spesial.

Bahan-bahan (untuk 5 ekor ikan lele) :
* 1/2 sdm air asam
* dua batang daun serai
* 1/2 ruas jari lengkuas yang dimemarkan
* dua lbr daun salam
* 10 gr gula jawa
* 150ml air kelapa
* secukupnya kecap

Bumbu halusnya :
* 2 buah bawang putih
* 5 buah bawang merah
* 3 buah kemiri
* 1/2 ruas jari kunyit
* 1/2 sdm garam
* 1/4 sdt lada putih
* 1/4 sdt jinten
* 1 sdt ketumbar
* haluskan

Cara Membuat Ikan Lele Bakar Spesial :
* Cuci bersih ikan lelenya
* goreng tumis bumbu halusnya
* masukkan ikan dengan api kecil
* masukkan air kelapanya, masak hingga terlihat matang
* sisihkan ikan dari kuah dan bumbu tadi
* terakhir bakar lele tadi sambil secara bergantian masukkan kedalam kuah kental dan bumbu tadi beserta kecapnya lalu bakar lagi

Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Cara Membuat Ikan Lele Bakar Spesial, Jika ada luang waktu baca juga Resep Roti Tawar Ayam, Resep Kue Basah dan Resep Kue Kering
Facebook Comments