Resep Donat Mini dengan Meses Warna Warni

Resep Donat Mini dengan Meses Warna WarniResep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai Resep Donat Mini dengan Meses Warna Warni. 

Bahan  :
  • 500 gr tepung terigu protein tinggi
  • 50 gr susu bubuk
  • 11 gr ragi instan
  • 200 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
  • 100 gr gula pasir
  • 75 gr mentega
  • ½ sdt garam
  • 4 btr kuning telur
  • 100 ml air dingin
  • minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
  • tusuk sate secukupnya
Topping:
  • Whipped cream, secukupnya
  • Meses warna-warni merah, hijau, kuning, secukupnya

Cara Membuat Donat Mini dengan Meses Warna Warni :

  1. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan, aduk rata. Masukkan kentang halus, telur, dan air dingin, uleni hingga rata dan membentuk adonan.
  2. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis. Istirahatkan selama 15 menit.
  3. Bagi adonan, masing-masing 10 gr, bulatkan. Diamkan lagi selama 20 menit, hingga mengembang.
  4. Goreng adonan dalam minyak banyak dan bersih, dengan menggunakan api sedang sambil di bolah-balik, sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Dinginkan.
  5. Setelah dingin, lumuri dengan whipped cream dan taburi dengan meses warna-warni. Susun berselang-seling dengan tusuk sate. Sajikan.
Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Donat Mini dengan Meses Warna Warni, Jika ada luang waktu baca juga Resep Kue Lumpur Kentang, Resep Kue Sagu Keju dan Resep Kue Moci
Facebook Comments