RESEP MIE SEAFOOD GORENGAN ENAK

RESEP MIE SEAFOOD GORENGAN ENAKResep Masakan - Berbagi Artikel Mengenai RESEP MIE SEAFOOD GORENGAN ENAK.  Kue Sus Keju dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama RESEP MIE SEAFOOD. Resep Masakan Nusantara ini cocok bagi anda penggemar kuliner Resep Masakan indonesia. Berikut RESEP MIE SEAFOOD GORENGAN ENAK



Bahan Bahan

100 gram cumi-cumi
100 gram udang
4 buah scallop
½ butir putih telur
1 sendok teh tepung sagu
200 gram mie telur kering
1 sendok makan kecap ikan
100 gram bhok choy
2 batang daun bawang
½ sendok teh garam
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan ang ciu
2 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan kecap asin
150 ml air
4 sendok makan minyak goreng

CARA MEMBUAT MIE SEAFOOD GORENGAN ENAK
  1. Bersihkan cumi-cumi, belah dua memanjang, beri guratan pada bagian dalam dari badan cumi, iris ukuran 1 cm. siram dengan air mendidih sampai irisan cumi berbentuk keriting. Cuci bersih, tiriskan. 
  2. Kupas kulit udang, belah punggungnya jangan sampai putus, keluarkan kotoran dari punggungnya. Cuci dan tiriskan. 
  3. Bersihkan kerang kampak/scallop, potong jadi 3-4 bagian. 
  4. Campur rata putih telur, tepung sagu, udang dan scallop, sisihkan. 
  5. Seduh mie dengan air mendidih, diamkan sampai mekar, tiriskan. Siram kembali dengan air dingin, tiriskan. 
  6. Bersihkan, potong-potong bhok choy ukuran 2 cm. Cuci dan tiriskan. 
  7. Bersihkan, potong serong daun bawang. Cuci dan tiriskan. 
  8. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng, tumis mie, masukkan kecap ikan, aduk selama 2 menit, angkat. Taruh dalam piring saji, sisihkan. 
  9. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bhok choy, cumi-cumi, udang dan scallop berikut perendamnya. Masukkan garam, kecap manis, ang ciu, minyak wijen, kecap asin, air, dan daun bawang, aduk selama 2 menit sampai matang. 
  10. Tuangkan tumisan ke atas mie dalam piring saji.
Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel RESEP MIE SEAFOOD GORENGAN ENAK, Jika ada luang waktu baca juga Resep Masakan Mie Aceh, Resep Kue Ubi Jalar dan Resep Mie Goreng
Facebook Comments