Resep Perkedel Kentang Ayam

resep perkedel kentangResep Perkedel Kentang Ayam - Resep Masakan. Resep Kali ini Mengenai Perkedel Kentang Ayam dengan bentuk khas yang unik nan sederhana, enak dan praktis ini bernama Resep Perkedel Kentang Ayam. Simak juga resep sebelumnya yaitu Cara membuat Puding Cokelat dan Cara Membuat Puding Cream Coklat. Berikut Resep Perkedel Kentang Ayam

Bumbu Bumbu

  • 400 gram kentang
  • 2 butir telur ayam, ambil puth telurnya saja
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/4 sendok teh  pala bubuk
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Perkedel Kentang Ayam

  • Goreng bawang putih dan bawang merah hingga sedikit keclokatan, angkat, haluskan
  • Kentang dikupas, kemudian diris kecil-kecil. Goreng lalu tiriskan. Sebagian ada juga yang membuat perkedel dengan kentang yang dikukus, bukan di goreng. Kembali ke selera Anda masing-masing.
  • Setelah kentang digoreng, haluskan
  • Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bawang putih dan bawang merah goreng yang sudah dihaluskan, merica, pala bubuk, garam, dan gula
  • Setelah tercampur, buat adonan bulat dan pipih kecil hingga adonan habis
  • Adonan siap untuk digoreng, sebelum dimasukkan ke dalam minyak goreng, celupkan dahulu ke dalam kocokan putih telur
  • Goreng menggunakan api kecil, jangan terlalu sering di bolak-balik karena adonan kentang dapat hancur
  • Goreng hingga kuning kecoklatang, angkat, dan tiriskan. Perkedel kentang siap disajikan.
Resep Lainnya : Resep Kue Kering Lebaran  
 
Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Perkedel Kentang Ayam, Jika ada luang waktu baca juga Resep Pecel Telur dan Resep Membuat Sayur Pepaya Muda. Selamat mencoba Resep Perkedel Kentang Ayam
Facebook Comments