RESEP DONAT UBI UNGU ENAK

Resep Donat Ubi Ungu Enak - Donat (doughnuts ataupun donut) ialah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telor dan juga mentega. Donat yang ter umum ialah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan juga donat berbentuk bundar dengan isi yang cita rasanya manis, seperti beragam jenis selai, jelly, krim, dan juga custard.

Resep Donat Ubi Ungu Enak
Donat ubi ungu ini dibuat sejumlah hari yang lalu, baru sempat saya posting sebab akhir-akhir ini conecting internet amat lamban dan juga laptop saya masih dalam perbaikan. Alhamdulillah nya saya dapet pinjeman laptop dari mertua, jadi masih dapat entry resep dikit-dikit.

Hampir seluruh resep donat telah pernah saya buat, seperti donat kentang, donat labu kuning, donat tape dan juga donat ala jco.


Namun selain donat berbahan tepung terigu, seiring dengan perubahan zaman dan juga pengetahuan manusia. Donat mulai dikreasikan dengan beragam bahan, salah satu yaitu dengan menggunakan bahan dasar ubi ungu.
Yuk Simak Resep Donat Ubi Ungu Enak di blog Resep Masakan Istimewa Berikut ini :

Bahan-bahan:
500 gr (gram) tepung terigu protein tinggi
200 gr (gram) ubi ungu kukus, haluskan dan juga dinginkan
50 gr (gram) susu bubuk
1 gr (gram) ragi instant
1 gr (gram) gula pasir
4 butir kuning telor
100 ml air dingin
75 gr (gram) mentega
1/2 sdt garam

Cara Membuat Donat Ubi Ungu Enak

  1. Dalam wadah campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instant dan juga gula pasir aduk rata. Tambahkan ubi ungu dan juga kuning telor aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga rata dan juga setengah kalis. 
  2. Tambahkan mentega dan juga garam, uleni terus hingga kalis elastis. Diamkan sekitar satu5 -30 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat.
  3. Bagi adonan masing-masing 50 gr (gram)am, bulatkan dan juga beri lubang. Istirahatkan sekitar 20 menit hingga mengembang.
  4. Goreng donat hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  5. Taburi dengan gula donat ataupun hias bersesuaian selera.
Demikian Resep Donat Ubi Ungu Enak disampaikan untuk anda semua. Semoga bermanfaat. Baca juga artikel lainnya tentang Resep Donat Kentang Tanpa Telur. Terima Kasih.
Facebook Comments